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Four Rational iCombiPro 6 niveaux

Pour un cuisinier expérimenté, il est indispensable dans la cuisine. Découvrez le four mixte manuel iCombi Pro. Avec une combinaison …
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Combisteamer UNOX 5 x GN 1/1

Dimensions (mm) L750 x P773 x H675Puissance électrique 3NAC 400V - 9.3 kWPoids (kg) 70.00Mode de fonctionnement électriqueCapacité (nombre de…
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Combisteamer Convomini GN1/1

Ce four Convotherm mixte dispose de 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant simplement sur une touche, également équipé d'une…
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Four basse température 3 x GN 1/1

Dimensions (mm) L436 x P645 x H409Puissance électrique 1NAC 230V - 0.76 kWPoids (kg) 25.00Capacité (nombre de glissières) 3Format des…
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Plaque induction 1 zone Minneapolis 2.7kW

Elles peuvent facilement être installées sur toute surface lisse présente en cuisine, dans les restaurants et dans les salles de…
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Cuiseur sous vide Chef Vac-Star

Spirale chauffante en acier inoxydable puissance de 1300 watts Relais statique sans mécanisme (SSR) Résolution d'affichage précise de 0.1°C Plage…
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Friteuse Valentine électrique 2 x 9-10 litres

Données techniques Cuve: 2 x 9-10 litres Dimensions: 500x600xH850-900 Panier: 2 Production par heure: 40-52kg Poids net: 68kg Voltage: 3N400V…
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Friteuse Valentine 9-10 litres

Données techniques Cuve: 9-10 litres Dimensions: 250x600xH850-900 Panier: 1 Production par heure: 20-26kg Poids net: 40kg Voltage: 3N400V Puissance: 7.2kw…
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Friteuse gaz haut rendement

Capacité 1 cuve 26 litresDotation deux paniers Régulation de la température de 110ºC à 190ºCZone froide pour recueillir les résidus alimentairesDimensions…
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Friteuse électrique Valentine 2 x 7-8 litres

Données techniques Cuve: 2 x 7-8 litres Dimensions: 400x600xH850-900 Panier: 2 Production par heure: 38-46kg Poids net: 62kg Voltage: 3N400V…
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Grill à pierre de lave Gaz Baron

Puissance: 10kWTempérature réglable jusqu'à 350°C.Dispositif de réglage de la hauteur de la grille sur deux niveaux.Protections anti-éclaboussures périmétriques (h max=12mm).Canal…
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Grill contact simple rainuré

Dimensions (mm) L290 x P395 x H210Puissance électrique 1NAC 230V - 1.8 kWPoids (kg) 13.00Températures de service 50°C à 300°CDimensions…
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